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Qui ne connait pas le fameux cerisier, cet arbre qui nous offre le fruit le plus sucré des fruits rouges ? La cerise est un très bon fruit rouge qui contient de la vitamine C et de la provitamine A. Ce petit fruit rarement jaune, est généralement récolté entre fin mai et début juillet. En cuisine, la cerise se consomme telle quelle, en confiture, en pâtisserie, en tarte et même au sirop. La cerise est très connue par ses vertus médicales, elle est utilisée en médecine naturelle pour traiter plusieurs maladies. La contenance de la cerise en potassium lui offre des propriétés diurétiques. Sa teneur en vitamine C et A lui offre des vertus anti-oxydantes, c’est-à-dire qu’elle protège les cellules. Le cerise est également utilisée contres les inflammations des voies urinaires, la cystite, la goutte et l’hydropisie. Le jus de cerise est très efficace contre les douleurs. De plus, la cerise favorise la récupération musculaire après les efforts physiques. La consommation des cerises protège du risque de maladies cardiovasculaires. La cerise peut également protéger de certaines maladies telles que le mauvais cholestérol mais aussi certains cancers. Par ailleurs, la cerise est un produit de beauté naturel. Elle est astringente, elle permet de resserrer les tissus. La cerise est un excellent produit pour lutter contre le vieillissement cutané de la peau. Grace à son effet reminéralisant, elle apaise les peaux irritées. Elle peut, par ailleurs, être utilisée en lotion après le démaquillant. La recette est très facile à préparer est la suivante : mélanger trois cuillères à soupe de miel, deux cuillères à soupe de pulpe de cerise bien lavée et écrasée à l’aide d’une fourchette et quarte cuillères à soupe de vodka. Ce mélange est à laisser reposer durant trois jours au frais. Après trois jours, filtrer et mettre le tout dans une bouteille. Cette lotion peut être appliquée à l’aide d’un coton sur le visage sans le rincer après l’application. Résultat ? La peau est adoucie et décongestionné.
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